作為行業的開拓者，岡仁堂集團實力雄厚，旗下擁有上海岡仁波齊企業管理有限公司、香港岡仁堂實業有限公司、港仁堂（深圳）實業有限公司、煙台聖仁食品有限公司以及岡仁堂（北京）食品有限公司五家成熟運作的公司及受廣大消費者認可的品牌—“港興記”。

      集團旗下品牌“港興記” 多年來成功立足於香港，業務範圍輻射到內地各省市及東南亞地區，主要研發經營燕鮑翅參肚宴會菜、酒店食材，包括：即食佛跳牆、鮑參翅肚大盆菜、吉品溏心鮑、黃燜魚翅、鮑汁扣鮑魚、小米海參、粗糧花膠，以及濃湯、鮑汁、金湯、小米濃湯等各式湯汁，同時經營海產品的幹貨批發，產品豐富，質量上乘！
港興記海鮮預製菜成功將隻有在酒樓才能享受到的美味珍饈引入百姓餐桌，還可作為珍貴禮品饋贈給親朋好友。在與酒樓合作經營過程中，港興記也探索出了合作共贏的成功模式，由港興記提供原材料、輔料及相關技術人員，酒店方提供場地等基礎物資與設施即可，雙方按營業額合理分成，打造強強聯合的理想模式。

聖仁食品，宮廷工藝，惠澤大眾

      煙台聖仁食品有限公司是集團旗下全力打造的以研發、生產、檢測、產品展示、倉儲配送為一體的現代化生態基地！基地占地近100畝，建築麵積兩萬多平方米，擁有將近八千平方米的現代化加工中心，四千平方左右的集研發、檢測、產品展示、辦公為一體的辦公樓，同時擁有：四千平方的集冷凍庫、冷藏庫、常溫庫為一體的倉儲中心；兩千平方的集員工培訓、娛樂、食宿為一體的生活中心！著力為人類打造健康營養食材的生態係統。

      聖仁食品在秉承傳統粵菜精粹的基礎上，結合現代生產加工工藝，研發出鮑參翅肚預製菜和湯汁，不使用人工添加劑，確保產品色鮮、香濃、味美、猶如剛出鍋一般。運營模式實行工廠化、標準化、規模化生產，推進“燕鮑翅參食材的便捷化、家庭化”的預熱即食化發展方向，努力尋求上下遊合作夥伴的和諧發展，致力於推進傳統美食燕鮑翅參的家庭普及。

香港岡仁堂實業有限公司——總部采研中心

      總部位於香港九龍，主要負責產品的研發和原材料的把控，目前已有成熟的產品線和完備供應鏈體係。主要研發經營燕鮑翅參肚宴會菜、酒店食材，包括：即食佛跳牆、鮑參翅肚大盆菜、吉品溏心鮑、黃燜魚翅、鮑汁扣鮑魚、小米海參、粗糧花膠，以及濃湯、鮑汁、金湯、小米濃湯等各式湯汁。
      擁有冷凍庫、冷藏庫、常溫庫為一體的倉儲中心，為全國各省市、港澳地區產品運輸提供有力支持。具備完善的倉儲管理能力和冷鏈物流運輸機製，高效的為各省市、地區的經銷商完成裝配和運輸。
      立足於改革開放前沿的城市、國際化都市和特別經濟區——深圳。我們在品牌的運營中會像這個城市一樣充滿活力，更加包容和國際化，將港興記品牌推廣至全國和海內外。
      由岡仁堂總部直接投資管理的產品經營、展示的品牌直營店。
      產品生產基地，擁有先進的生產設備和完善的生產工藝，基地占地100畝，建築麵積兩萬多平方米，涵蓋生產、研發、檢測、倉儲等。創新的現代化技術和嚴格的生產管理，為客戶生產安全、健康、營養、美味的港興記係列產品。