我們不斷完善生產工藝，創建標準生產流程，冷凍，保鮮，常溫三條生產線的建立，將現代化的生產設備與傳統工藝相結合，完成了具有“港興記”特色的產品結構。將燕窩，鮑魚，魚翅，海參，花膠等優質食材標準化、工廠化、規模化生產。

 

       港興記燕鮑翅以“食補營養，品味傳承”為經營理念，傳承經典粵港澳美食文化，讓燕鮑翅美食走入尋常百姓家。在保留傳統工藝的同時又加以改良創新，打造迎合當代人口味的品牌。

       以創新“燕鮑翅參”等食材的“便捷化、家庭化”為發展方向，致力於推進傳統美食燕鮑翅參的家庭普及，提供家宴宴請菜及伴手禮品贈送等係列預熱即食化菜品。

       在秉承傳統粵菜精粹的基礎上，公司研發出燕鮑翅參肚的幾大係列——湯汁係列、即食係列、宴會預製菜係列、港式燉品、禮品盒係列、海參係列等，宴會菜、酒店食材涵蓋了即食佛跳牆、大盆菜、黃燜魚翅、鮑汁扣鮑魚、小米海參、粗糧花膠，以及濃湯、鮑汁、金湯、小米濃湯等各式湯汁。

   傳統工藝 古法熬製

   湯濃鮮美 營養膳食

港興記大盆菜
與家人共享，美味時刻

十分鍾即享美味
 專注燕鮑翅參肚

     港興記，專注燕鮑翅參肚宴會菜10餘年，SC各證齊全，

擁有標準專業工廠廚房。產品豐富，品牌廣受消費者的認可！

     港興記，出品預製菜類達60多種，各式湯汁類20多種。

適合各大酒店、各種連鎖餐飲、會所、宴席等。

專業的餐飲界團隊和粵港澳名廚秉承古法熬製，傳統工藝生產，更專業地保障產品質量和口味。

湯汁秉承傳統工藝，經過十餘小時的熬製，從選材到工藝嚴格生產。保證湯汁新鮮，口味醇香。

產品加熱即可享用，為客戶節約了大量的人工成本。操作方便簡單，提高客戶運作效率！

港興記，始終堅持優選原料，嚴格把控質量，保證產品質量和價格優勢。

同時與多家物流合作，高效地保證產品運輸中的安全和質量。

“港興記”采用線上線下多元化經銷模式，與各大酒店、各種連鎖餐飲以及各大商行等不同渠道

的商家建立戰略合作，提供全麵、優質的服務。港興記，帶給你美味與專業的鮑參翅肚盛宴！

港興記微商城，讓消費者足不出戶，在家也能享用“輕奢”燕鮑翅美食。

港興記直供星級酒店，根據需求進行私人定製，與酒店達成合作互贏的理想模式。

港興記支持大客戶私人定製專屬禮盒，滿足客戶個性化定製需求。